Beschreibung
Das Rinderstichfleisch hat einen hohen Fettanteil und liefert somit viel Energie. Aufgrund der hohen Blutkonzentration im Fleisch ist es ein optimaler Lieferant von Salz, Eisen, Vitaminen und Mineralien.
Der Blättermagen ist wegen seiner pflanzlichen Rückstände besonders wertvoll. Das Produkt wird nicht gewaschen, lediglich ausgeschüttelt. Damit erhält man alle wichtigen Vitamine, Spurenelemente, Bakterien und Mineralstoffe. Diese sind für Ihren Liebling wichtig. Blättermagen hat einen geringeren Proteingehalt als Muskelfleisch und weniger Fettgehalt als Pansen. Er ist fettärmer als der Pansen und kann gut als Reduktionskost bei Diäten verwendet werden. .
- Protein: 15,3%
- Fett: 24,6%
- Feuchte: 72,1%
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